新闻中心

联系我们

厦门莱伯特信息(生物)科技有限公司
联系电话:0592-2521500
Email:xmlbt001@163.com
联系人:莱伯特
联系地址:福建省自贸区厦门片区长浩路270号10楼1015-1019室

当前位置:首页 > 新闻中心 新闻中心

猪肉价格“一路上行”,鸡肉价格却下跌,老百姓:期待猪价也下跌

发布者:腾讯网  发布时间:2020-09-15 09:27
 进入9月份之后,老百姓感受最强烈的就是肉类食品价格的上涨了,不难发现,市场上的猪肉、牛肉价格均出现了上涨,而中秋节也即将到来了,肉类食品的价格可能还会进一步上涨,这也是不少老百姓担心的一件事情。但令人惊讶的一点是,猪肉价格却出现了大幅下滑,为什么同是肉类,鸡肉价格却在不断的下滑呢?

有网友表示,正是由于鸡肉价格出现了下滑,不少企业还搞起了“促销”,例如鸡肉打折销售,肯德基、麦当劳、炸鸡店也纷纷推出了优惠活动。有炸鸡店老板还表示,在最近一段时间,鸡肉的价格大约在140元一箱左右,而在去年,一箱鸡肉的价格大约在240元左右,现在的鸡肉价格还是比较低的。

从目前来看,全国活鸡的平均价格大约在19.84元一公斤,相比去年同期下滑了12%左右,而白条鸡的平均价格在21.94元一公斤,相比去年同期下降了6.6%。而猪肉价格则在一路上行,目前已经达到了56元一公斤左右。随着鸡肉价格的下滑,不少商家也表示,由于成本下滑了,最近店里的炸鸡也一直在搞活动。

一般情况下,猪肉、牛肉价格上涨的同时,鸡肉价格也会上涨,但现如今鸡肉价格却出现了下滑。其实,鸡肉价格之所以会下滑,主要是由于“鸡周期”的原因。从供求关系的角度来看,鸡肉价格下滑,与市场上鸡肉的供应量大幅增加有着密切的关系,也就是说,目前市场上的活鸡供应量已经出现了“过剩”。

其实,在2016年的时候,由于国内养殖产业的产能出现了上涨,但到了2017年,就因“流感”导致了养殖行业受到了冲击,再加上环保问题的不断深入,养殖产业受到了一定的影响,产能出现了下滑,到了2018年,养殖产业的产能才逐渐恢复,但到了2019年,由于猪肉价格的上涨,因此人们就选择了鸡肉替代猪肉。

就在养鸡产能上升,不少养殖户也实现了盈利,吸引了越来越多的人涌入这一行业,一时间,导致市场供给量出现了大幅上升,但进入2020年之后,由于疫情的影响,市场上对于鸡肉的需求也下滑了,在疫情结束之后,鸡存栏量大幅上涨,并达到了近5年来的最高水平,因此鸡肉价格出现了大幅下滑。

从目前来看,受供求关系的影响,未来两年之内,国内的猪肉产能就逐渐恢复了,并且猪肉价格会实现下行,回到“10元时代”,有业内人士指出,预计到2022年,国内生猪的产能会达到20亿头,而国内每年对猪肉的需求还不到7亿头,到那个时候,国内猪肉价格会出现下滑,而老百姓的生活成本也会随之下降。

有网友提出猜测,猪肉价格下滑的同时,鸡肉价格又会如何发展呢?其实,随着经济的持续增长,各行各业也将逐渐恢复,短期来看,鸡肉的价格可能会继续下行,但从长远的角度来看,养殖企业可能会降低鸡的产能,并实现鸡肉价格的上浮,但整体的涨幅并不会很大,反而会维持在一定的空间内,但老百姓则希望猪肉、鸡肉价格都能下跌,这样生活成本也就越来越低了。