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瘦肉精牛肉“重现江湖”,百害而无一利,小心别买到!

发布者:质在四方  发布时间:2020-09-14 08:31
 牛肉一直都是深受消费者喜爱的食物,含有丰富的营养,而且不论是凉拌还是热炒都让人难以拒绝。并且对于长身体练肌肉的人群来说,牛肉要比其他的肉类更加优质。

但最近,江苏常州市市场监督管理局组织抽检了食品安全抽检,却查出了3批牛肉被检不合格,具体情况如下:

新北区河海赵广清牛肉店的牛肉(2号样),克伦特罗检验值为16.71μg/kg;

l 新北区河海赵广清牛肉店的牛肉,克伦特罗检验值为5.70μg/kg;

l 新北区河海张敏生鲜牛肉店的牛肉,克伦特罗检验值为2.78μg/kg。

 

克伦特罗标准值为不得检出以上3批牛肉均已超标,不符合国家食品安全标准。

克伦特罗一般指瘦肉精,能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长。

瘦肉精的危害:

 

瘦肉精让牛的瘦肉率提高,带来更多经济价值,但它有很危险的副作用。瘦肉精会在肉中残存,不受加热的破坏进入人体,发挥一种兴奋性的激素作用,对人体的血液循环系统造成伤害,特别是对高血压,心脏功能不好的人危害更大,因此瘦肉精是严禁用于养殖业的

针对上述抽检中发现的不合格产品,江苏常州市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。

 

食品安全问题乃是重中之重,平日里应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,而且不要购买公布不合格的食品,为了您和身边人的健康,欢迎关注转发!